Si vous êtes à la recherche de la meilleure dégustation de vin Lyon, il est temps de découvrir un restaurant qui la réinvente. Situé en plein cœur du 2ème arrondissement, à quelques pas du métro Ampère, ce lieu unique vous propose une expérience où le vin et le fromage se marient parfaitement dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que vous soyez un amateur de vin passionné ou simplement curieux de vivre une nouvelle expérience, ce restaurant est l’endroit idéal pour une dégustation de vin à Lyon en soirée (ouvert du lundi au samedi à partir de 18h). En d’autres termes, c’est le restaurant à ne pas manquer sur Lyon.
Les Petits Crus se distinguent par un concept original qui ne manquera pas de vous surprendre ! Ici, chaque dégustation de vin à Lyon est pensée comme une véritable découverte. Loin des cartes de vin classiques, ce lieu propose une sélection de vins présentés dans de petites fioles. Chacune d’elle est associée à un fromage soigneusement sélectionné et affiné par un Meilleur Ouvrier de France. Ces accords sont choisis pour sublimer les arômes de chaque vin, tout en offrant de jolies surprises gustatives.
Par ailleurs, les vins proposés proviennent exclusivement de vignerons indépendants, souvent en agriculture biologique. Ceux-ci mettent un point d’honneur à travailler leurs vignes de manière respectueuse et responsable. Une volonté forte des Petits Crus de mettre en avant de petits domaines Français ou de pays voisins qui valent le détour. Quant aux fromages fermiers au lait cru, ils sont sélectionnés et affinés par un Meilleur Ouvrier de France.
Ce qui fait la singularité des Petits Crus, c’est leur manière d’aborder la dégustation de vin à Lyon. Chaque client déguste en se laissant porter par les numéros qui indiquent la dégustation des vins et fromages. Elle est également accompagnée de fiches explicatives accessibles via un QR code, qui détaillent les caractéristiques des vins et des fromages dégustés. Vous y trouverez également des anecdotes sur chaque produit et l’explication de chacun des accords.
Le concept des Petits Crus permet non seulement de savourer des produits de qualité, mais aussi d’enrichir ses connaissances en œnologie de manière légère et informelle. C’est donc une occasion unique d’apprendre à reconnaître les différentes notes aromatiques des vins et d’apprécier la dégustation de fromages.
En plus de l’expérience de dégustation, le restaurant propose tout comme un bar à vin, la possibilité de prendre un verre de vin. On peut ainsi, commencer la soirée avec un apéritif, que l’on peut même accompagner de tapas.
Mais ce n’est pas tout. Si un vin vous séduit particulièrement, vous avez la possibilité de l’acheter sur place comme dans une cave à vin. Les Petits Crus proposent en effet à la vente les bouteilles pour lesquelles vous avez eu un coup de cœur. Vous permettant de prolonger le plaisir chez vous ou d’offrir un cadeau original à vos proches. Cette flexibilité fait de ce lieu une adresse incontournable pour tous les amateurs de dégustation de vin à Lyon.
En bref, que vous soyez lyonnais ou de passage dans la ville, ce restaurant du 2ème arrondissement est une étape incontournable pour tous les épicuriens. Notamment ceux qui souhaitent vivre une expérience originale de dégustation de vin à Lyon !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
