Vous recherchez un restaurant original à Clermont-Ferrand ? Ne cherchez plus, Les Petits Crus est l’adresse qu’il vous faut ! Situé en plein cœur du centre historique de Clermont-Ferrand, ce restaurant se distingue par un concept innovant. Celui-ci séduira aussi bien les amateurs de vin que les passionnés de fromage.
Le concept des Petits Crus repose sur une idée simple : marier vins et fromages en profitant d’une ambiance chaleureuse et décontractée. Dès que vous franchissez la porte de ce restaurant original à Clermont-Ferrand, vous êtes plongé dans l’univers gourmand des Petits Crus.
Les Petits Crus se démarquent par leur approche ludique de la dégustation. Dans ce restaurant original à Clermont-Ferrand, chaque vin est présenté sous forme de petites fioles, numérotées pour guider votre dégustation. Chaque fiole est associée à un fromage spécifique, soigneusement sélectionné pour créer un accord avec le vin. Vous allez alors découvrir des accords inédits, tout en vous amusant et en apprenant de nouvelles notions.
À chaque étape de votre dégustation, une fiche explicative vous est également remise. Accessible via QR code, cette fiche détaille les caractéristiques des vins et des fromages, vous en apprenant plus sur leur origine, leur méthode de production, et vous explique pourquoi ces deux produits s’accordent si bien ensemble. Une manière ludique de déguster du vin et du fromage sans être un spécialiste.
Que vous soyez amateur de fromages doux, crémeux, puissants.., vous trouverez forcément votre bonheur parmi les 5 types de dégustations proposées ! Par la suite, vous pourrez choisir en fonction de votre faim la taille de dégustation souhaitée : 4 ou 6 accords vins et fromages. Et si un vin vous a particulièrement séduit, sachez que vous pouvez acheter des bouteilles à emporter !
Les Petits Crus s’associent à des petits vignerons indépendants pour sélectionner les vins dans les dégustations. Ces vins de France, d’Italie et d’Espagne sont majoritairement issus de l’agriculture biologique. Quant aux fromages fermiers au lait cru, ils sont sélectionnés et affinés par François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France.
Que vous cherchiez un lieu pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou un afterwork entre collègues, Les Petits Crus s’adaptent à toutes les situations. La convivialité est au cœur de l’expérience, et chaque dégustation se transforme rapidement en un moment de partage et de découverte.
Le restaurant, situé en plein centre historique de Clermont-Ferrand et ouvert du lundi au samedi à partir de 18h. C’est donc le point de départ idéal pour une soirée réussie. Après une balade dans les rues pavées, une visite de la cathédrale ou une journée de shopping, rien de tel qu’une pause gourmande chez Les Petits Crus pour se détendre et se faire plaisir !
Alors, prêt à tenter l’expérience de ce restaurant original à Clermont-Ferrand ? Réservez dès maintenant votre table et plongez dans l’univers des Petits Crus.
